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Restaurant

Our Menu

Suppe/Salat

Zucchetti-Piccata

20.00 CHF

mit Tomatensauce und Nudeln

Pilz-Risotto

18.50 CHF

Älpler-Rösti

19.00 CHF

mit Käse und Rahm überbacken

Tagessuppe

6.00 CHF

Chef-Salat

11.00 CHF

mit Speckwürfeli, Champignons und Croutons

Gemischter Salat

10.00 CHF

Grüner Salat

7.00 CHF

Tomatensalat Caprese

12.00 CHF

Thonsalat garniert

17.00 CHF

Wurst-Käse-Salat garniert

17.00 CHF

Vegi

Zucchetti-Piccata

20.00 CHF

mit Tomatensauce und Nudeln

Pilz-Risotto

18.50 CHF

Älpler-Rösti

19.00 CHF

mit Käse und Rahm überbacken

Indian Classics

Samosa 2 Stück

7.90 CHF

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen serviert mit Chutneys

Vorspeise

Chicken Tikka Masala

25.00 CHF

Zarte Pouletstücke in einer Tomatensauce mit wenig Rahm und Butter, serviert mit Basmatireis

Mango Chicken Curry

25.00 CHF

Zarte Pouletstücke in einer milden Mangosauce gekocht serviert mit Basmatireis

Mix Vegetables Curry

22.00 CHF

Saisonale Gemüse in einer Currysauce gekocht serviert mit Basmatireis (Vegi)

Pizza-Karte

Pizza Margherita

Fr. 16.00

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Pizza Aglio

Fr. 17.00

Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Oliven, Oregano

Pizza Vegetariana

Fr. 18.00

Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Zucchetti, Champignons, Oliven, Oregano

Pizza Hawaii

Fr. 18.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano

Pizza Napolitana

Fr. 20.00

Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellenfilets, Oliven, Oregano

Pizza Funghi

Fr. 18.00

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oliven, Oregano

Pizza Salami

Fr. 18.00

Tomaten, Mozzarella, Salami, Oliven, Oregano

Pizza Prosciutto

Fr. 18.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

Pizza Tonno

Fr. 19.00

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Oregano

Pizza Diavolo

Fr. 19.00

Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Peperoncini, Oliven, Oregano

Pizza Fabiano

Fr. 19.00

Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Oregano

Pizza Prosciutto Funghi

Fr. 19.00

Tomaten, Mozzarella Vorderschinken,Champignons,Oliven,Oregano

Pizza Quattro Stagioni

Fr. 21.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Artischocken, Champignons, Peperoni, Oliven, Oregano

Pizza India

Fr. 21.00

Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch, Curry, Ananas, Oregano

Pizza Marina

Fr. 21.00

Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Zucchetti, Knoblauch, Oliven, Oregano

Pizza Frutti Di Mare

Fr. 21.00

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oliven, Oregano

Pizza Calzone

Fr. 20.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei, Oregano (gedeckt)

Pizza Svizzera

Fr. 21.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, Salami, Oliven, Oregano

Pizza Argentina

Fr. 23.00

Tomaten, Mozzarella, Rindshüftstreifen, Zwiebeln, Barbeque-Sauce. Oregano

Pizza Biosfera

Fr. 21.00

Tomaten, Mozzarella, Landrauchschinken, Oregano

Pizza Kreuz

Fr. 20.00

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei, Oliven, Oregano

Alle Pizzen sind auch als kleine Portion erhältlich. Die Preisreduktion beträgt Fr. 3.00

Fitnessteller

mit Schweinsschnitzel

23.00 CHF

mit Pouletbrüstli

23.00 CHF

mit Eglifilets-Knusperli

25.00 CHF

mit Klusenschnitzel

27.00 CHF

mit Entrecôte

34.00 CHF

mit Rösti-Tartelette

19.00 CHF

mit Käse gefüllt (vegi)

05/24   inkl. 8,1% MWSt

Spezialitäten

Crevetten-Cocktail

18.00 CHF

mit Toast und Butter

Als Vorspeise

15.00 CHF

Forellenfilets gebraten

26.00 CHF

mit Tomaten und Basilikum, serviert mit Risotto

Klusen-Schnitzel

27.00 CHF

Paniertes Schweinsschnitzel gefüllt mit Käse Pommes frites oder Croquettes und Gemüse

Pfeffersteak

21.00 CHF

Entrecôte an Pfeffersauce Pommes frites oder Croquettes und Gemüse

Entlebucher Bauernbratwurst

21.00 CHF

mit Zwiebelsauce und Pommes frites oder Rösti

Kreuz-Rösti

19.00 CHF

mit Schinken und Spiegelei

Schweinsschnitzel paniert

23.00 CHF

mit Pommes frites

05/24   inkl. 8,1% MWSt

Weissweine

Johannisberg

50cl

24.00

10cl

5.50

Roséwein

Oeil-de-Perdrix du Valais

50cl

24.00 CHF

Rotweine

Pinot Noir vom Wallis

50cl

23.00

Merlot del Ticino

50cl

24.00

Negroamaro Salento

50cl

22.00

Weissweine

Le Léman est Bleu

40.00 CHF

Riem und Daepp Rebsorte: Viognier, Chardonnay, Aligoté, Charomont, Pinot blanc, Pino gris Herkunft: Vin du pays Romand, Schweiz, Leicht aromatischer Geschmack auf der Zunge, der zuweilen an Aprikosen, Pfirsiche, Litschi und Blütenaromen erinnert.

70cl

Langhe DOC Arneis

45.00 CHF

Roberto Sarotto Rebsorte: Arneis Herkunft: Piemont, Italien Die oft auch liebevoll «Barolo Bianco» genannte weisse Rebsorte stammt aus den Roero-Bergen bei Albe im Piemont. Der Wein ist zartfruchtig, mit feinen Aromen nach frischen Früchten und einem leichten Bittermandelton. Der Arneis hat einen herrlichen frischen Duft.

75cl

Aigle les Murailles

45.00 CHF

Henri Badoux Rebsorte: Chasselas Herkunft: Chablais, Waadt, Schweiz Frischer Auftakt mit lieblichen Blumen- und Apfelaromen und einem Schuss Honig. Pickelt angenehm auf der Zunge. Im Gaumen elegant, vollmundig und fruchtig begleitet von einer subtilen mineralischen Note.

70cl

Cure d’Attalens

50.00 CHF

Obrist, Vevey Rebsorte: Chasselas Herkunft: Lavaux, Waadt, Schweiz Pickelndes, leuchtendes Hellgelb. Intensive, komplexe Aromen von Pfirsich und Birne. Der Abgang Ist wunderbar ausgewogen, geschmackreich, fruchtbetont und zart, viel Raffinesse, langes Finale.

70cl

Prosecco

Prosecco Spumante DOC

Im Bouquet ein lieblicher Duft nach Akazienblüten und frischen Äpfeln. Im Gaumen prickelnd, erfrischend und harmonisch.

75cl

40.00

10cl

6.00

Rotweine

Nero d’Avola «Novantanove» 2019

43.00 CHF

Alibrianza Rebsorte : Nero d’Avola Herkunft: Sizilien, Italien Nero d’Avola ist eine rote Rebsorte sizilianischer Herkunft. Der Wein hat ein frisches, angenehmes Bouquet und einen vollen samtigen Geschmack

75cl

Ripasso Valpolicella 2019

45.00 CHF

Casalforte§ Rebsorte : Corvina, Rondinella, Molinara Herkunft: Veneto, Italien Ein feiner granatroter Ripasso, ausgewogen und nachhaltig, der sich mit einem recht kräftigen Bukett von Pflaume, Brombeere, Dörrpflaume und Feige sowie leichten Pfeffer- und Rauchnoten präsentiert. Im Gaumen ist er frisch, aromatisch und harmonisch, mit schöner Fülle und Geschmeidigkeit. Seine Beeren- und Dörrfruchtnoten sind auch hier wieder präsent, ebenso wie die Würz- und Röstaromatik.

75cl

Barbera d’Alba Elenea La Luna 2020

60.00 CHF

Roberto Sarotto Rebsorte : Barbera Herkunft: Piemont, Italien In der Farbe ein intensives Rubinrot mit Violettreflexen. Der Duft ist opulent, komplex mit reifen Früchten. Im Geschmack zeigt er einen guten Körper, gut ausgewogene Struktur, harmonische Tannine und Säure und ist anhaltend im Abgang.

75cl

Barolo DOCG 2017

79.00 CHF

Mauro Veglio Rebsorte : Nebbiolo Herkunft: Piemont, Italien An der Nase dominieren Noten von roten und schwarzen Kirschen, gepaart mit würzigen und kräuterischen Anklägen. Im Gaumen sehr zugänglich mit einer interessanten Mineralität, präsenten aber mit qualitativ guten Taninen und einer animierender Frische.

75cl

Le Léman est rouge

40.00 CHF

Riem und Daepp Rebsorte: Gamaret, Gamay, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Cabernet Herkunft : Vin du pays Romand, Schweiz Überrascht von der dunklen Farbe, entdeckt der Geniesser im Bouquet viel Frucht; unschlüssig zuerst ob frische Früchte wie Kirschen oder doch eher Marmelade von Waldbeeren. Die Assemblage ist im Gaumen rund, stoffig und macht Spass.

75cl

Humagne rouge «Matterhorn»

50.00 CHF

Riem und Daepp Rebsorte: Humagne rouge Herkunft : Wallis, Schweiz Angenehm fruchtiges Waldbeeren-Bouquet und Noten von Wildbeeren. Im Gaumen lebendig mit fruchtigen Noten, füllig und kraftvoll mit lang anhaltendem Abgang.

75cl

Brouilly AC 2020

44.00 CHF

Gabriel Jambon Rebsorte: Gamay Herkunft: Beaujolais, Frankreich Schöne rubinrote Farbe, Nase von reifen Früchten, Kirschen mit blumigen Noten. Eleganter, feiner und rassiger Wein.

75cl

Rioja Crianza

El Meson, Mendavia Rebsorte: Tempranillo Herkunft: La Rioja, Spanien Die El Meson Crianza reifte insgesamt 12 Monate in amerikanischer Eiche und 6 Monate in der Flasche. Ihr Geschmack zeugt davon und erinnert intensiv an Vanille und andere Röstaromen. Der Fruchtkern lässt an Kirschen, Pflaumen und Himbeeren denken. Die Struktur ist weich durch die ausgereiften Tannine, das Finale ist sehr lange und elegant. Ein Spitzenrioja, der viel Freude bereitet!

75cl

40.00 CHF

10cl

5.00 CHF

Ribera del Duero Boada

45.00 CHF

El Meson, Mendavia Rebsorte: Tempranillo Herkunft: La Rioja, Spanien Die El Meson Crianza reifte insgesamt 12 Monate in amerikanischer Eiche und 6 Monate in der Flasche. Ihr Geschmack zeugt davon und erinnert intensiv an Vanille und andere Röstaromen. Der Fruchtkern lässt an Kirschen, Pflaumen und Himbeeren denken. Die Struktur ist weich durch die ausgereiften Tannine, das Finale ist sehr lange und elegant. Ein Spitzenrioja, der viel Freude bereitet!

75cl