Veg

Veg

mit Speckwürfeli, Champignons und Croutons

Veg

Veg

mit Tomatensauce und Entlebucher Nudeln

Veg

mit Rahm und Käse überbacken

Veg

Veg

mit Tomaten und Basilikum, dazu Risotto

Non Veg

mit Tartar-Sauce und Pommes frites

Non Veg

Paniertes Schweinsschnitzel gefüllt mit Käse, Pommes frites oder Croquettes und Gemüse

Rindshuftsteak an Pfeffersauce, Pommes frites oder Croquettes und Gemüse

mit Rösti

mit Zwiebelsauce und Pommes frites oder Rösti

mit Pommes frites

mit Käse und Rahm überbacken

mit Schinken und Spiegelei

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Zucchetti, Champignons, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Salami, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellenfilets, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Oregano

Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Peperoncini, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella Vorderschinken,Champignons,Oliven,Oregano

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Artischocken, Champignons, Peperoni, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Zucchetti, Knoblauch, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch, Curry, Ananas, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei, Oregano (gedeckt)

Tomaten, Mozzarella, Rindshüftstreifen, Zwiebeln, Barbeque-Sauce. Oregano

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, Salami, Oliven, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Landrauchschinken, Oregano

Zarte Poulestücke in einer Tomatensauce mit wenig Rahm und Butter, serviert mit Basmatireis

Non Veg

Zarte Pouletstücke gekocht mit Spinat und rassigen Kräutern und Gewürzen, serviert mit Basmatireis

Non Veg

Zarte Pouletstücke mit Tomaten und Zwiebeln, gekocht in einer Currysauce mit indischen Gewürzen, serviert mit Basmatireis

Non Veg

Zarte Pouletstücke in einer milden Safransauce gekocht serviert mit Basmatireis

Non Veg

Saisonale Gemüse in einer Currysauce gekocht serviert mit Basmatireis (Vegi)

Veg

Verschiedene Gemüse in einer milden Safransauce gekocht serviert mit Basmatireis (Vegi)

Veg

50cl

50cl

10cl

50cl

50cl

50cl

50cl

50cl

Obrist, Vevey Rebsorte: Chasselas Herkunft: Waadt, Schweiz Pickelndes, leuchtendes Hellgelb. Intensive, komplexe Aromen von Pfirsich und Birne. Der Abgang Ist wunderbar ausgewogen, geschmackreich, fruchtbetont und zart, viel Raffinesse, langes Finale.

75cl

Cave Emery Rebsorte: Chasselas, Pinot blanc, Petit Arvine Herkunft: Wallis, Schweiz Im Bouquet Fruchtaroma von frischen Äpfeln und Bananen. Im Gaumen herrliche Fruchtnoten, perfekt eingebaute Säure und eine leicht salzigen Abgang

50cl

Im Bouquet ein lieblicher Duft nach Akazienblüten und frischen Äpfeln. Im Gaumen prickelnd, erfrischend und harmonisch.

75cl

Im Bouquet ein lieblicher Duft nach Akazienblüten und frischen Äpfeln. Im Gaumen prickelnd, erfrischend und harmonisch.

10cl

Falchetto, Rebsorte: Primitivo Herkunft : Apulien, Italien Die strahlend rubinrote Farbe und die sehr delikaten, intensiven, fruchtigen und würzigen Aromen von roten und schwarzen Beeren, Pflaumen und Kirschen laden zum Geniessen ein. Am Gaumen präsentiert sich ein weicher, voller Körper mit einem gut eingebundenen Tannin und einer schmeichelhaften, zart lieblichen Fülle. Ein vollmundiger, sehr ausgewogener und gehaltvoller Süditaliener.

75cl

Falchetto, Rebsorte: Primitivo Herkunft : Apulien, Italien Die strahlend rubinrote Farbe und die sehr delikaten, intensiven, fruchtigen und würzigen Aromen von roten und schwarzen Beeren, Pflaumen und Kirschen laden zum Geniessen ein. Am Gaumen präsentiert sich ein weicher, voller Körper mit einem gut eingebundenen Tannin und einer schmeichelhaften, zart lieblichen Fülle. Ein vollmundiger, sehr ausgewogener und gehaltvoller Süditaliener.

10cl

Casalforte, Rebsorte : Corvina, Rondinella, Molinara Herkunft: Veneto, Italien Ein feiner granatroter Ripasso, ausgewogen und nachhaltig, der sich mit einem recht kräftigen Bukett von Pflaume, Brombeere, Dörrpflaume und Feige sowie leichten Pfeffer- und Rauchnoten präsentiert. Im Gaumen ist er frisch, aromatisch und harmonisch, mit schöner Fülle und Geschmeidigkeit. Seine Beeren- und Dörrfruchtnoten sind auch hier wieder präsent, ebenso wie die Würz- und Röstaromatik.

75cl

El Meson, Mendavia Rebsorte: Tempranillo Herkunft: La Rioja, Spanien. Die El Meson Crianza reifte insgesamt 12 Monate in amerikanischer Eiche und 6 Monate in der Flasche. Ihr Geschmack zeugt davon und erinnert intensiv an Vanille und andere Röstaromen. Der Fruchtkern lässt an Kirschen, Pflaumen und Himbeeren denken. Die Struktur ist weich durch die ausgereiften Tannine, das Finale ist sehr lange und elegant. Ein Spitzenrioja, der viel Freude bereitet!

75cl

Cave Clavien, Sion Rebsorte: Humagne rouge Herkunft : Wallis, Schweiz Frische Cassis Aromen und feine Kräuteraromen prägen das Bouquet. Reife Gerbstoffe und feine Tannine verleihen diesem eigenständigen Wein eine gute Struktur und einen samtig weichen Gaumen. Im Abgang herrlich frische Kräuteraromen.

75cl

Roberto, Sarotto Rebsorte : Barbera Herkunft: Piemont, Italien In der Farbe ein intensives Rubinrot mit Violettreflexen. Der Duft ist opulent, komplex mit reifen Früchten. Im Geschmack zeigt er einen guten Körper, gut ausgewogene Struktur, harmonische Tannine und Säure und ist anhaltend im Abgang.

75cl

Weingut, Bisang Rebsorte: Blauburgunder Herkunft : Luzern, Schweiz Im Auftankt mit harmonischer Säure, voll im Gaumen, mit Finesse und geschmeidigerm Abgang. Schöner harmonischer Blauburgunder, hervorragend als Essbegleiter.

75cl

Cave Emery, Rebsorte: Pinot Noir Herkunft : Wallis, Schweiz In der Nase Aromen von eingekochten Erdbeeren und würziger Noten von Pfeffer. Im Gaumen ein Weischer Auftakt mit beerigen Noten, rassigen Würzaromen, schönen Schmelz und harmonischen Tanninen. Ein schäner Walliser Assemblage.

50cl